Uma refeição da bavária

Para degustar a nossa Heilig-Stegner Franz nada melhor que um prato típico alemão. Como nosso querido cervejeiro André nesse momento deve estar degustando as maravilhas da culinária alemã direto da fonte, me enchi de vontade e resolvi preparar uma refeição para acompanhar a nossa weiβbier. E o resultado vocês conferem na imagem abaixo:

Refeição bávara

Como já foi dito no post anterior, a Heilig-Stegner Franz se mostrou uma cerveja muito saborosa e com características bem definidas. O aroma de banana e o leve amargor combinaram perfeitamente com este prato.

Para quem quiser tentar, a receita do joelho de porco vem daqui e não deixe de comprar uma cerveja de trigo para acompanhar.